Le Cordon Bleu
ル・コルドン・ブルー大学アデレード校
1895年パリに設立されたル・コルドン・ブルーは、現在、世界でも有数の料理、ホスピタリティーマネージメントに特化した学校として広く知られています。アデレード校は南オーストラリア州の美しい街並みの州都アデレード郊外にあり、インターナショナル・ホテル・マネージメントやインターナショナル・レストラン・マネージメントの専門分野が学べます。ホテル業界やレストラン業界へ就職し、海外で通用するキャリアを積むのに最適なコースを提供しています。授業での知識取得と実習経験を同時に取得し２年半～３年で学士号（Bachelor Degree）を目指します。
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ホスピタリテー産業のエキスパート養成を目的に設立されただけに、実務研修を重視しており、６ヶ月間の有給インターンシップが卒業までに２度有ります。ル・コルドン・
ブルーの世界中のネットワークを利用した一流のホテル・レストランで働きながら学べる有給インターンシップ制度（時給A$12～A$20で週20時間程度）は魅力的です。
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